編者按：
廣州大學(xué)教學(xué)名師獎(jiǎng)評(píng)選旨在表彰師德高尚，為人師表，長(zhǎng)期從事一線(xiàn)教學(xué)工作，教學(xué)效果好，學(xué)生評(píng)價(jià)高，同行專(zhuān)家認(rèn)可，在教育教學(xué)和人才培養(yǎng)領(lǐng)域作出突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀教師。日前組織的第八屆校級(jí)教學(xué)名師獎(jiǎng)評(píng)選，共評(píng)選出10位教學(xué)名師。
為充分發(fā)揮校級(jí)教學(xué)名師的示范引領(lǐng)作用，打造高素質(zhì)教師隊(duì)伍，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，學(xué)校特推出“廣州大學(xué)名師風(fēng)采展示”系列專(zhuān)題。本期讓我們一起走近生命科學(xué)學(xué)院舒琥教授，學(xué)習(xí)他“三尺講臺(tái)育桃李，科研匠心筑糧倉(cāng)”的先進(jìn)事跡。
一、名師簡(jiǎn)介
舒琥教授，中共黨員，博士，博導(dǎo)，“南粵優(yōu)秀教師”，“廣東省優(yōu)秀創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”，“廣州良師”。廣東省生物種質(zhì)資源庫(kù)重點(diǎn)平臺(tái)負(fù)責(zé)人，廣州大學(xué)華南生物多樣性保護(hù)與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，廣東省動(dòng)物學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、水產(chǎn)學(xué)會(huì)常務(wù)理事，廣東省高校新農(nóng)科教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員等。主要從事經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)繁育與綠色健康養(yǎng)殖，魚(yú)類(lèi)生理與分子生物學(xué)等方面的研究。主持或參加國(guó)家及省部級(jí)科研項(xiàng)目30多項(xiàng)，在《Bioresource technology》、《Aquaculture》等top期刊發(fā)表論文150多篇。獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)25件，實(shí)用新型13件，先后獲湖南省教委科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，第四屆中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)范蠡科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，2019年神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，2024年省“雙百行動(dòng)”海洋牧場(chǎng)產(chǎn)業(yè)科技成果典型案例一等獎(jiǎng)。主持教育部新農(nóng)科項(xiàng)目1項(xiàng)，廣東省質(zhì)量工程等教改課題10余項(xiàng)，獲廣東省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)和市校教學(xué)成果獎(jiǎng)多項(xiàng)。
二、教學(xué)理念：以“匠心”育“匠才”，把論文寫(xiě)在大地上
“科研要面向國(guó)家戰(zhàn)略，教學(xué)要扎根實(shí)踐育人。”這是舒琥老師始終踐行的教育理念。從教39年來(lái)，他始終堅(jiān)守“立德樹(shù)人”初心，以“學(xué)以致用、創(chuàng)新引領(lǐng)、服務(wù)社會(huì)”為導(dǎo)向，在教學(xué)中巧妙地融入課程思政元素，為黨育人、為國(guó)育才。他常說(shuō)：“生物學(xué)不僅是書(shū)本知識(shí)，更是守護(hù)百姓健康和‘舌尖幸福’的鑰匙?！边@種將專(zhuān)業(yè)教育與家國(guó)情懷深度融合的教學(xué)方式，讓學(xué)生既掌握科學(xué)思維，又厚植使命擔(dān)當(dāng)。
例如，在《動(dòng)物學(xué)》等課程中，通過(guò)解析石斑魚(yú)良種培育的案例，引導(dǎo)學(xué)生思考“種業(yè)振興”與糧食安全的關(guān)系；在講解大刺鰍繁育技術(shù)時(shí)，結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，激發(fā)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)；在開(kāi)展去氮除磷菌株的分離篩選與養(yǎng)殖尾水處理應(yīng)用時(shí)，學(xué)生深深懂得“綠水青山就是金山銀山”。在《動(dòng)物學(xué)野外實(shí)習(xí)》等課程中，通過(guò)野外考察、生境調(diào)查和種群分析等實(shí)踐教學(xué)，特別是對(duì)國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物中華鱟、文昌魚(yú)野外生境的考察保護(hù)，引導(dǎo)學(xué)生思考生物與環(huán)境、人與自然、科學(xué)與社會(huì)的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的生態(tài)文明理念、社會(huì)責(zé)任感和家國(guó)情懷。該課程入選新華網(wǎng)課程思政示范課程，學(xué)習(xí)人數(shù)超1.3萬(wàn)人次。
三、教學(xué)特色：科教融合，產(chǎn)教協(xié)同，讓課堂“躍”出教室
舒琥老師深諳“實(shí)踐出真知”的道理。他打破傳統(tǒng)課堂邊界，帶領(lǐng)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)室走向魚(yú)塘、從校園深入企業(yè)，創(chuàng)建了獨(dú)具特色的學(xué)研產(chǎn)科創(chuàng)“五位一體”實(shí)踐教學(xué)新模式。
1.校企協(xié)同，鍛造實(shí)戰(zhàn)能力
作為生物技術(shù)校企協(xié)同育人創(chuàng)新班的負(fù)責(zé)人，舒老師與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所深圳基地、廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心大亞灣基地、海大集團(tuán)、廣東聯(lián)一水產(chǎn)等企業(yè)深度合作，打造“課堂-實(shí)驗(yàn)室-產(chǎn)業(yè)基地”三級(jí)實(shí)踐平臺(tái)。采用“見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)-創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)-畢業(yè)實(shí)習(xí)（協(xié)同育人）-綜合提升”四階遞進(jìn)培養(yǎng)體系：學(xué)生大一進(jìn)行業(yè)頭部企業(yè)、研究所見(jiàn)習(xí)，大二即進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，參與廣東重要海洋經(jīng)濟(jì)動(dòng)物種質(zhì)資源的保護(hù)利用、石斑魚(yú)新品種選育、大刺鰍性別標(biāo)記鑒定等種業(yè)振興科研項(xiàng)目的攻關(guān)，開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。培養(yǎng)出張博聞（著名企業(yè)家）、楊揚(yáng)（廣東省年度大學(xué)生）等一批既懂理論、又擅實(shí)操的復(fù)合型人才，活躍在企業(yè)、高校、政府部門(mén)等各行各業(yè)。
2019 級(jí)生物技術(shù)校企協(xié)同育人班深圳基地學(xué)生
帶領(lǐng)學(xué)生參觀(guān)廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心石斑魚(yú)育種基地
2.以賽促學(xué)，點(diǎn)燃創(chuàng)新火花
舒琥老師堅(jiān)信“競(jìng)賽是創(chuàng)新的練兵場(chǎng)，學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力需要不斷錘煉”。他幫助學(xué)生從科研課題中找到興趣點(diǎn)，提煉競(jìng)賽項(xiàng)目選題。例如，其團(tuán)隊(duì)在石斑魚(yú)良種培育技術(shù)攻關(guān)、健康養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖尾水處理技術(shù)的研究課題，被學(xué)生轉(zhuǎn)化為參賽作品開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，在“中國(guó)國(guó)際大學(xué)生創(chuàng)新大賽”“挑戰(zhàn)杯”“全國(guó)大學(xué)生生命科學(xué)競(jìng)賽”等賽事中屢獲佳績(jī)。他指導(dǎo)的本科生累計(jì)獲省級(jí)以上獎(jiǎng)項(xiàng)20多項(xiàng)，發(fā)表論文50多篇，授權(quán)國(guó)家專(zhuān)利20多件，多名學(xué)生被推免到國(guó)內(nèi)外名校深造。
四、育人初心：用“行走的課堂”傳承科學(xué)家精神
舒琥老師的課堂從不局限于三尺講臺(tái)?！白x萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路”，他常帶著學(xué)生跋山涉水：在珠江刺骨的水流中采集樣本，在海南烈日下的魚(yú)排記錄數(shù)據(jù)，深夜在實(shí)驗(yàn)室觀(guān)察胚胎發(fā)育、仔魚(yú)行為……這些“沉浸式”教學(xué)場(chǎng)景，讓學(xué)生深刻體會(huì)到科研的艱辛與魅力。
“舒老師教會(huì)我們，做科研既要‘頂天’瞄準(zhǔn)前沿，更要‘立地’服務(wù)民生。”2025屆碩士國(guó)家獎(jiǎng)獲得者馮雨薇、余志德回憶，為破解大刺鰍雄魚(yú)稀缺的難題，舒老師帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)跨越南方八省和新加坡、越南等東盟國(guó)家收集篩選親本，和學(xué)生一起下水抓魚(yú)檢測(cè)，凌晨去漁港碼頭考察收集標(biāo)本。用魚(yú)類(lèi)育種技術(shù)支持的《潭江大刺鰍原種場(chǎng)》獲評(píng)為廣東省首家魚(yú)類(lèi)原種場(chǎng)。這種“把論文寫(xiě)在大地上”的精神深深感染了學(xué)生，許多畢業(yè)生選擇投身海洋水產(chǎn)種業(yè)研究，成為鄉(xiāng)村振興的中堅(jiān)力量。
指導(dǎo)學(xué)生在福建魚(yú)排收集石斑魚(yú)親本
五、師者情懷：三十九載堅(jiān)守，只為育得一池春水
“捧著一顆心來(lái)，不帶半根草去”，高校從教39載，從青絲到白發(fā)，舒琥教授以“仁心”對(duì)待青年學(xué)生，以“匠心”打磨課堂教學(xué)，以“恒心”攀登科研高峰，更以“丹心”服務(wù)社會(huì)需求。如今，舒老師依然奔波在教室、實(shí)驗(yàn)室和養(yǎng)殖基地之間。他常說(shuō)：“海洋強(qiáng)國(guó)需要更多‘懂魚(yú)、愛(ài)魚(yú)、護(hù)魚(yú)’的青年。”在這位“藍(lán)色匠人”的引領(lǐng)下，一批批學(xué)子正以專(zhuān)業(yè)之力守護(hù)江河湖海，書(shū)寫(xiě)著新時(shí)代“漁舟唱晚”的動(dòng)人篇章。
與畢業(yè)生合影留念
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